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米 饭

mǐ

米

fàn

饭

面 条

miàn

面

tiáo

条

水 饺

shuǐ

水

jiǎo

饺

炒 面

chǎo

炒

miàn

面

炒 饭

chǎo

炒

fàn

饭

馒 头

mán

馒

tou

头

包 子

bāo

包

zi

子

油 条

yoú

油

tiáo

条

馅 饼

xiàn

馅

bǐng

饼

酱 油

jiàng

酱

yoú

油

陈 醋

chén

陈

cù

醋

宫 保 鸡 丁

gōng

宫

bǎo

保

jī

鸡

dīng

丁

宫 保 虾 球

gōng

宫

bǎo

保

xiā

虾

qiú

球

鱼 香 肉 丝

yú

鱼

xiāng

香

roù

肉

sī

丝

京 酱 肉 丝

jīng

京

jiàng

酱

roù

肉

sī

丝

北 京 烤 鸭

běi

北

jīng

京

kǎo

烤

yā

鸭

地 三 鲜

dì

地

sān

三

xiān

鲜

西 红 柿 炒 鸡 蛋

xī

西

hóng

红

shì

柿

chǎo

炒

jī

鸡

dàn

蛋

糖 醋 肉

táng

糖

cù

醋

roù

肉

水 煮 鱼

shuǐ

水

zhǔ

煮

yú

鱼

水 煮 牛 肉

shuǐ

水

zhǔ

煮

niú

牛

roù

肉

酸 汤 鱼

suān

酸

shāng

汤

yú

鱼

麻 辣 牛 肉

má

麻

là

辣

niú

牛

roù

肉

酸 辣 汤

suān

酸

là

辣

tāng

汤

土 豆 炖 牛 肉

tǔ

土

doù

豆

dùn

炖

niú

牛

roù

肉

煎 带 鱼

jiān

煎

dài

带

yú

鱼

炸 春 卷

zhá

炸

chūn

春

juǎn

卷

汆 丸 子

cuān

汆

wán

丸

zi

子

红 烧 排 骨

hóng

红

shāo

烧

pái

排

gǔ

骨

蒸 排 骨

zhēng

蒸

pái

排

gǔ

骨

清 蒸 鱼

qīng

清

zhēng

蒸

yú

鱼

家 常 豆 腐

jiā

家

cháng

常

doù

豆

fǔ

腐

干 煸 四 季 豆

gān

干

biān

煸

sì

四

jì

季

doù

豆

蓑 衣 黄 瓜

suō

蓑

yī

衣

huáng

黄

guā

瓜